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  Alimentare

Il bio italiano va difeso dal falso bio estero

Febbraio 10 Alimentare, Qualità no comments
Fortunatamente le frodi nel mondo del biologico emergono e i responsabili vengono perseguiti, lo ha dimostrato la recente operazione della Finanza sulle granaglie false bio provenienti dall’estero. Francesco Torria...

Cibo Ogm? No grazie:dal biologico il logo per una campagna nazionale

Ottobre 22 Alimentare, Alimentare, Certificazione no comments
Il richiamo allo storico logo della battaglia contro il nucleare è chiaramente voluto. Qui, però, il sole è diventato un pomodoro che ride, incorniciato dalla scritta “Cibo OGM? No grazie” per il logo di una massiccia ca...

La dispensa Low-cost è intelligente

Settembre 26 Alimentare, Consumatori no comments
“Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo” diceva Ippocrate nel 400 a.C. Invece come spiega il dottor Camillo Ricordi, erede della grande famiglia di discografici, direttor...

Italiani preoccupati per la sicurezza alimentare

Luglio 1 Alimentare, Consumatori no comments
Un’indagine realizzata da Censis e Accredia, l’Ente Unico Nazionale di Accreditamento, ha evidenziato che il 71% delle famiglie italiane è preoccupato per la mancanza di sicurezza dei prodotti alimentari, il 70% di...

Nuove norme sulla tracciabilità delle materie prime biologiche

Giugno 26 Alimentare, Alimentare, Certificazione, Consumatori no comments
Da lunedì 17 giugno sono entrate in vigore le nuove norme sulla tracciabilità delle materie prime biologiche importate.  La provenienza di materie prime quali grano, frumento, riso, olio d’oliva e soia sarà quindi ora ce...

TGC migliorerà lotta a parassiti

Giugno 3 Alimentare no comments
Roma, 3/03/2012...

Cibus, Federalimentare: Si a modelli produzione sostenibile

Maggio 8 Alimentare no comments
Parma, 8/05/2012...

Prosciutto Parma: Canada dopo nome scippa anche logo

Maggio 7 Alimentare no comments
Bruxelles, 7/05/2012 – Il Canada, dopo aver usurpato la denominazione del Prosciutto di Parma Dop, si appresta ora a ‘scipparè anche il suo logo: la corona ducale con al centro il nome Parma. La Corte federal...
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