Verona, Polizia Municipale sequestra alimenti avariati in minimarket

Gli alimenti, circa 60 chilogrammi di merce, sono stati posti sotto sequestro mentre al commerciante è stata contestata la violazione specifica alle norme sulla conservazione degli alimenti, che prevede una sanzione di 3 mila euro. I controlli degli agenti hanno riguardato in tutto quattro esercizi commerciali di via XX settembre, una macelleria-minimarket, due alimentari ed un kebab, dove sono state riscontrate anche irregolarità su documentazione amministrativa non presente in sede, protocolli specifici di conservazione, attrezzature (banco frigo spento e cappa aspirante mal funzionante), allestimento tecnico dei servizi igienici. Al termine dei controlli i tecnici dell’Ulss hanno comunicato agli interessati gli aspetti da adeguare in conformità alle prescrizioni di Legge e di sicurezza. Nelle prossime settimane potrebbero essere controllati altri esercizi commerciali ed artigianali della zona, a tutela di clienti e consumatori, sia italiani che stranieri. (fonte CertineWs)

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