Salute, Additivi in alimenti: solo 1 campione irregolare

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Le irregolarità trovate nel complesso sono state 9, ma 8 riguardavano carenze nell’etichettatura. Dal 2003 i campioni irregolari riscontrati nel controllo sugli additivi sono in continuo calo: la quota è scesa dal 19% all’8% nell’anno successivo, allo 0,8% del 2008. In controtendenza solo il 2009, quando i campioni irregolari furono l’1,8%. (Fonte CertineWs)

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