Quest’ultima diventa un requisito imprescindibile per le aziende che vogliono imporsi ed essere competitive, ma anche un esigenza che viene dal mercato stesso. Ne deriva che la certificazione, e più in generale la gestione qualità, possono rappresentare importanti strumenti in grado di supportare l’azienda per il rispetto della normativa cogente. D’altronde sono le nuove tendenze del mercato e gli orientamenti della Grande Distribuzione Organizzata che finiscono talvolta per imporre l’applicazione di standard volti a garantire una corretta gestione di aspetti legati alla sicurezza alimentare, al packaging, all’ambiente. A questo si aggiunge un altro aspetto: la certificazione può rappresentare un importante strumento di marketing. Queste le tematiche che saranno trattate durante il convegno dal titolo “Il mercato agroalimentare trentino e le certificazioni” che si svolgerà mercoledì 26 maggio 2010 a partire dalle ore 9 presso l’Aula Magna dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, in provincia di Trento. (Fonte CertineWs)