questo per poter fornire una valutazione del rischio rapida e affidabile e assistere i gestori del rischio nell’adozione di azioni idonee a proteggere i consumatori. Nel settore della nutrizione l’analisi dei dati sui livelli di assunzione alimentare e’ indispensabile per fissare obiettivi per la salute pubblica su base scientifica, valutare quanto tali livelli corrispondano ai livelli di assunzione raccomandati e monitorare i progressi nel corso del tempo. Il progetto, gia’ discusso alla riunione del foro consultivo di Atene del 25 novembre scorso, e’ stato approvato dai membri come prioritario per la collaborazione scientifica tra gli Stati membri e l’Efsa. (Fonte CertineWs)